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山東食堂承包教你如何健康飲食
對(duì)人的身體健康而言,飲食是很重要的,人們通常都說(shuō)病從口入,因此要注意飲食的健康。那么,我們平常生活中怎么吃才健康呢?下面讓北京百靈鳥(niǎo)餐飲的工作人員來(lái)帶大家了解一下吧。 1.俗話說(shuō):“吃飯留一口…
學(xué)校食堂承包之教你搭配營(yíng)養(yǎng)早餐
俗話說(shuō)的好“一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨”, 早晨起來(lái)吃一份健康營(yíng)養(yǎng)的早餐可以讓你充滿活力一整天,可是現(xiàn)在的很多學(xué)生,都沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,其實(shí)這樣是對(duì)身體不好的,早餐是一天中比較重要的一餐,所…
山東學(xué)校食堂承包—營(yíng)養(yǎng)均衡是關(guān)鍵
隨著我國(guó)學(xué)校數(shù)量不斷增加,學(xué)校食堂承包也成為了眾多學(xué)校的選擇,一直以來(lái),學(xué)校學(xué)生們的吃飯一直都是個(gè)備受關(guān)注的問(wèn)題。那么我們?cè)撊绾巫龊脤W(xué)校食堂承包呢? 首先,學(xué)校食堂承包要把食品安全當(dāng)做重點(diǎn)來(lái)…
正規(guī)承包食堂公司精選
1、有效產(chǎn)出是衡量一家公司的底線標(biāo)準(zhǔn)。如果一家公司聚焦于為客戶創(chuàng)造價(jià)值,那么,這家公司的人際關(guān)系就會(huì)建立在客戶價(jià)值的基礎(chǔ)上,也就會(huì)出現(xiàn)對(duì)事不對(duì)人的文化。反過(guò)來(lái)當(dāng)經(jīng)營(yíng)承包食堂公司不是為了創(chuàng)造客戶價(jià)值,…
北京百靈鳥(niǎo)餐飲捐贈(zèng)醫(yī)用酒精助力抗擊新冠肺炎
2020年我國(guó)發(fā)生傳染性極強(qiáng)的新型冠狀病毒肺炎,全國(guó)人民都在恐慌中度過(guò)了春節(jié),馬上又開(kāi)大面積復(fù)工,為了抗擊新冠肺炎,我們也貢獻(xiàn)一份力量。 2月11日,北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司山東分公司負(fù)責(zé)人向山東鄆…
百靈鳥(niǎo)食堂承包公司任重而道遠(yuǎn)
北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司是一家從事單位食堂承包與托管、快餐配送、廚具生產(chǎn)以及餐飲人員培訓(xùn)、輸出一體化的綜合性后勤服務(wù)企業(yè)。經(jīng)過(guò)近二十年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,我們不僅積累和總結(jié)了一整套較為完善的團(tuán)膳服務(wù)…
食堂承包—食品留樣制度管理
食品留樣,是預(yù)防食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否食物中毒的重要依據(jù)。為確保食堂就餐人員食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。為了防止不當(dāng)操作引起的食品安全問(wèn)題,合肥新動(dòng)力餐飲管理有限公司嚴(yán)格要求食…
食堂承包進(jìn)展新時(shí)代
傳統(tǒng)的食堂承包有哪些弊端呢?我們一起來(lái)了解一下。 1、員工就餐時(shí)間長(zhǎng)用餐高峰期排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng),就餐效率無(wú)法提高。 2、企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本大菜品價(jià)格混亂,采購(gòu)油水多,成本無(wú)法控制。 3、管理風(fēng)險(xiǎn)大…
衛(wèi)生與安全是食堂承包商必守的底線
近年來(lái)隨著生活水平的提高,家庭飲食越發(fā)多元化、營(yíng)養(yǎng)化,而食堂作為學(xué)生餐飲之處,飯菜還是舊樣子,已經(jīng)有些跟不上時(shí)代的步伐。如今隨著曝光率的提升,連干凈衛(wèi)生的底線都沒(méi)守住的食堂,瞬間被沖上了風(fēng)口浪尖,讓惴…
高校食堂承包之招標(biāo)承包模式的利與弊
招標(biāo)承包模式主要是向社會(huì)招標(biāo),將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包給小型公司或個(gè)人。這種模式的優(yōu)點(diǎn)在于既可減少人力物力的耗費(fèi),提高飯菜質(zhì)量、增加花色品種、延長(zhǎng)供餐時(shí)間,提高食堂效率;但也帶來(lái)了很多負(fù)面影響。 1、短期行…
我國(guó)積極關(guān)注食堂承包食品安全性
今年2月28日上午,市教體局與市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合召開(kāi)全市學(xué)校食堂承包食品安全管理培訓(xùn)會(huì)議。市教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人,全市中小學(xué)校、幼兒園和民辦教育機(jī)構(gòu)的食品安全管理員共計(jì)120余人參加了會(huì)議。 …
食堂承包管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?/a>
1、把廚房建成流水線;盡管現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)越來(lái)越注重營(yíng)銷與服務(wù),但合格優(yōu)良的產(chǎn)品仍然是立根之本。食堂承包要發(fā)展,菜品質(zhì)量是基礎(chǔ),食堂承包公司提出一切管理的行為只有一個(gè)目的,就是拿出優(yōu)良的菜品,遵循這一…
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