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20余年食堂餐飲管理經(jīng)驗,值得您選擇!

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食堂承包消防意識與技能!


    1、加強員工消防安全教育

    2、配備消防設(shè)施,經(jīng)常保養(yǎng)消防器材

    3、不用電爐,亂扯電線

    4、一切易燃液體應(yīng)當放置于遠離火種及陰涼之地方,煤氣罐周圍禁止堆放雜物5、不在食堂抽煙

    5、嚴格控制用火,用電和用氣。

    6.要牢記火警電話“119” ,接通電話后要沉著冷靜,向接警中心講清失火單位的名稱、地址、什么東西著火、火勢大小、以及著火的范圍。同時還要注意聽清對方提出的問題,以便正確回答,把自己的電話號碼和姓名告訴對方,以便聯(lián)系 。

    7.打完電話后,要立即到交叉路口等候消防車的到來,以便引導(dǎo)消防車迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場,迅速組織人員疏通消防車道,清除障礙物,使消防車到火場后能立即進入最佳位置滅火救援 。

    8.安排消防專職管理人員在公司各分店開展消防安全檢查,圍繞各項安全責(zé)任制度落實情況、消防器材配備完好情況、安全用電用氣情況、消防通道情況和排油煙道是否定期清洗等主要內(nèi)容開展檢查。

    北京百靈鳥餐飲管理有限公司提出針對各食堂存在的隱患,檢查人員現(xiàn)場提出整改意見和整改期限,要求分店配合總部進行消防安全培訓(xùn)、防范意識培訓(xùn)。華誠小編提醒大家,在日常工作中消防檢查檢查工作絕不不能放松 ,確保食堂消防安全,以科學(xué)管理、專業(yè)運作、誠信經(jīng)營。


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