近日有網(wǎng)友爆料稱，福州閩江學(xué)院實行禁止外賣入校政策，大批學(xué)生前往食堂排隊就餐。于是，學(xué)校周邊有些餐飲商家就在食堂門口發(fā)放免費午餐，抵制學(xué)?！敖雇赓u”的規(guī)定，被警方帶走。由此可見，該學(xué)校食堂…

  承包食堂公司如何從采購源頭節(jié)本增效？首先我們的采購人員一定要有較高的素質(zhì)和職業(yè)道德信仰，不能從中獲利，及時了解原材料的行情。只有及時了解原材料的價格趨勢，才能把握好購買時機，不至于在漲價時候焦頭爛額…

 一、 各食堂必須將飯菜明碼標價，做到按品種報價，如發(fā)現(xiàn)未明碼標價的飯菜，每次處罰50元－100元。二、各食堂飯菜要保證質(zhì)量，給足數(shù)量，不得擅自提價。各類飯菜如需調(diào)整價格，要報經(jīng)公司進行成本核定后方可執(zhí)行。對于…

一、餐具消毒       01、洗刷消毒餐飲具應(yīng)在指定的區(qū)域內(nèi)進行，做到污進潔出。       02、餐飲具清洗消毒應(yīng)嚴格按一刮、二沖、三浸泡、四清洗、五消毒、六保潔的順序操作：              A、一刮：用塑料鏟清除餐具…

 01、堅持“四勤”（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤換衣服、被褥；勤洗工作服、發(fā)帽）。       02、操作人員工作時著整潔工作服，戴發(fā)帽，不穿短褲、短裙和拖鞋；不留長發(fā)、胡須和長指甲；不戴戒指、耳環(huán)和小飾物；女員…

1、爭創(chuàng)班子，體現(xiàn)統(tǒng)一管理                                                          業(yè)務(wù)統(tǒng)籌到位；   計劃方案規(guī)范；                                                           隊伍管理到位；   人力調(diào)配規(guī)…

 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》和有關(guān)法律、法規(guī),甲、乙雙方經(jīng)平等自愿、協(xié)商一致簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。一、合同雙方當事人基本情況       條 甲方       法定代表…